Menu

Lic. en Nutrición

LAMAR

Descripción

EL Licenciado en Nutrición*, es un profesional capaz de brindar atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo o enfermos, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad; de administrar servicios y programas de alimentación y nutrición; de proponer, innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios.

Capaz de integrar, generar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes que permiten su desempeño en los campos profesionales básicos:
Nutrición clínica
Nutrición poblacional
Tecnología alimentaria
Servicios de alimentos
Investigación, educación, administración y consultoría aplicando métodos, técnicas y tecnologías propias de la nutriología y ciencias afines

El nutriólogo fundamenta su ejercicio profesional en un marco ético y multidisciplinario para responder con calidad y compromiso a las necesidades sociales de alimentación y nutrición presentes y futuras.

 

  • 1

    *ALIMENTACIÓN Y SALUD PÚBLICA
    *BIOÉTICA Y UNIVERSIDAD
    *BIOQUÍMICA HUMANA
    *COMUNICACIÓN Y TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
    *ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA
    *FUNDAMENTOS DE ANATOMÍA
    *HISTORIA Y EPISTEMOLOGÍA DE LA NUTRIOLOGÍA
    *PRÁCTICAS EN ACTIVIDADES FÍSICAS
    SOCIEDAD Y SALUD
    *INTRODUCCIÓN A LA UNIVERSIDAD
  • 2

    *BIOLOGÍA MOLECULAR
    *BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
    *CÁLCULO DIETÉTICO Y PLANEACIÓN DE MENÚS
    *EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIO
    *FISIOLOGÍA HUMANA
    *METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
  • 3

    *EDUCACIÓN Y COMUNICACIÓN SOCIAL EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    *FISIOPATOLOGÍA Y NUTRICIÓN
    *FUNDAMENTACIÓN DE UN PROYECTO EN NUTRICIÓN
    *INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
    *PROCESO ALIMENTARIO NUTRICIO EN EL CICLO DE LA VIDA
    *PRODUCCIÓN Y DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS
    *SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
    *SOCIO-ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
    *MATERIA OPTATIVA
  • 4

    *ABORDAJE PSICOLÓGICO DEL PROCESO ALIMENTARIO NUTRICIO
    *BROMATOLOGÍA
    *CUIDADO ALIMENTARIO NUTRICIO EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE
    *DIETÉTICA
    *EPIDEMIOLOGÍA DEL PROCESO ALIMENTARIO NUTRICIO
    *GESTIÓN ORGANIZACIONAL DE SERVICIOS DE ALIMENTOS
    *NUTRIGENÉTICA Y NUTRIGENÓMICA
    *PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN
    *MATERIA OPTATIVA
  • 5

    *ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN
    *CUIDADO ALIMENTARIO NUTRICIO EN EL ADULTO Y ANCIANO ENFERMO
    *GESTIÓN DE PROGRAMAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
    *GESTIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS EN INSTITUCIONES DE SALUD
    *TECNOLOGÍA ALIMENTARIA APROPIADA A POBLACIONES
    *MATERIA OPTATIVA
  • 6

    *ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN APLICADA A POBLACIONES
    *COMUNICACIÓN CIENTÍFICA EN NUTRICIÓN
    *CUIDADO ALIMENTARIO NUTRICIO EN EL NIÑO Y ADOLESCENTE ENFERMO
    *GESTIÓN DE PROYECTOS PRODUCTIVOS
    *MERCADOTECNIA DE SERVICIOS Y PRODUCTOS ALIMENTARIO NUTRIMENTALES
    *PREVENCIÓN Y TERAPÉUTICA CON ALIMENTOS
    *PROYECTO DE VIDA
  • 7

    *PRÁCTICA PROFESIONAL EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN POBLACIONAL
    *PRÁCTICA PROFESIONAL EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
    *PRÁCTICA PROFESIONAL EN GESTIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS
    *PRÁCTICA PROFESIONAL EN NUTRICIÓN CLÍNICA
    *MATERIA OPTATIVA
  • 8

    *APLICACIÓN PROFESIONAL EN NUTRICIÓN CLÍNICA
    *PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA EN NUTRICIÓN CLÍNICA
    *APLICACIÓN PROFESIONAL EN GESTIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS
    *PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA EN GESTIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS
    *APLICACIÓN PROFESIONAL EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN POBLACIONAL
    *PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN POBLACIONAL
    *APLICACIÓN PROFESIONAL EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
    *PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
Campus / Planteles
  • Jalisco

    Campus Palomar
    Ramal La Tijera #1754
    Colonia Amatas (A espaldas Hospital Puerta de Hierro Sur)
    Tlajomulco de Zuñiga
    Teléfono: 3615 8080
    Campus Vallarta

    Av. Vallarta No. 3273-1
    Colonia Vallarta Poniente, C.P. 44110
    Teléfono(s):
    38 80 55 00, 36 47 77 69 y 36 47 77 42

    Hidalgo I
    Av. Hidalgo No. 1540, esq. Marsella
    Col. Americana, C.P. 44100
    Teléfono(s):
    36 15 29 80 y 36 15 29 82

    Hidalgo II
    Av. Hidalgo No. 1140, esq. Nicolás Romero
    Col. Americana, C.P. 44100
    Teléfono(s):
    38 26 34 48 y 38 27 26 99

    Chapultepe
    Guadalupe Zuno No. 1964
    Col. Americana, C.P. 44100
    Teléfono(s):
    38 25 09 90
  • Website
    http://www.lamar.edu.mx/
  • Teléfono
    33 3880 5500
  • Email
    facebook@lamar.edu.mx