Ciencia y técnica con humanismo
Estructura y función humana
Nutrición profesional
Procesos biológicos

Comunicación oral y escrita
Sistema endócrino
Respuesta inmune
Introducción a las habilidades clínicas

Sistema nervioso
Valoración del estado de nutrición
Ciudadanía y desarrollo sustentable
Química general

Alimentación y cultura
Química de los alimentos
Sistema digestivo
Planeación dietética

Salud pública
Sistema genitourinario
Técnicas y bases culinarias
Higiene y legislación alimentaria
Nutrición en el embarazo y la lactancia

Nutrición basada en evidencia
Sistema cardiovascular y respiratorio
Epidemiología y bioestadística
Nutrición y metabolismo
Nutrición en el lactante

Nutrición en el niño y el adolescente
Manejo integral de la obesidad y la diabetes
Estilos de Vida y Salud
Toxicología de los alimentos
Nutrición comunitaria

Ética y profesionalismo
Nutrigenómica
Práctica ambulatoria preventiva

Administración
Interacción fármaco-nutrimento
Tecnología y conservación de los alimentos
Gestión de los servicios de alimentos
Psicología de la alimentación

Nutrición en el adulto
Ejercicio y actividad física
Liderazgo
Planeación y costeo de menús
Mercadotecnia y comunicación

Emprendimiento
Desafíos en la industria alimentaria
Nutrición en el adulto mayor
Nutrición del deportista
Apoyo nutricional enteral y parenteral

Investigación aplicada
Servicio de nutrición clínica
Estandarización en evaluación nutricional
Integración clínica patológica
Seminario de nutrición

Práctica integrativa